Il Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum), originario della Cina, è anche chiamato l'erba dell'immortalità per il semplice motivo che si scoprì a metà degli anni '70 che la popolazione di una provincia cinese che consumava questa pianta, regolarmente infusa, aveva più centenari di il resto del paese… Vengono usati anche altri nomi: erba antietà, ginseng femminile, zenzero blu o tè dell'immortalità.È una pianta rampicante aromatica della famiglia delle Cucurbitaceae, abbastanza rustica poiché resiste fino a -15°C, e di facile coltivazione.Le sue foglie semi-sempreverdi finemente dentate e molto nervate sono palmate e hanno 5 foglioline.Piccoli fiori bianchi insignificanti si sviluppano in pannocchie dalla primavera ad ottobre, prima di lasciare il posto a bacche in cui si trovano ad essere raccolti i semi se si vuole moltiplicare la pianta.I suoi viticci gli permettono di aggrapparsi ai suoi supporti.Il Jiaogulan è utilizzato da molto tempo nella medicina tradizionale cinese, in particolare per stimolare le difese naturali, abbassare la pressione sanguigna e regolare i livelli di colesterolo: tende quindi a prevenire gli incidenti cardiovascolari.Inoltre, le foglie hanno proprietà dolcificanti molto apprezzate in Giappone.Jiaogulan, "ginseng femminile", è anche molto prezioso per le donne (vedi sotto).Jiaogulan viene coltivato al riparo dal vento, piuttosto in ombra parziale, in un terreno ricco, fresco e ben drenato.I semi vengono seminati in primavera dopo aver immerso i semi per un giorno in acqua a temperatura ambiente.La propagazione può anche essere eseguita molto facilmente per talea del gambo, stratificazione o divisione dei cespi.Pacciama il piede per mantenere l'umidità in estate e per proteggere il moncone in inverno.Proteggi la pianta con un velo da svernamento nonostante la sua buona rusticità, altrimenti tornerà dal ceppo in primavera.Le foglie di jiaogulan, ricche di antiossidanti, contengono saponine identiche a quelle del ginseng, molto difficile da coltivare, ma in quantità maggiori.Questa ricchezza di saponina benefica per la sintesi ormonale delle donne spiega perché il jiaogulan è soprannominato il "ginseng delle donne".Aiuta a resistere meglio agli stress psicologici e fisici e, oltre al suo effetto antiossidante, favorisce la produzione di sangue, riequilibra la pressione sanguigna, abbassa i livelli di zucchero nel sangue e colesterolo, rafforza il sistema cardio-vascolare e immunitario e stimola il metabolismo.Si usa quindi in infusione (1 cucchiaino di jiaogulan essiccato in 250ml di acqua calda per 3-5 minuti), in tintura alcolica, negli integratori alimentari, ma si possono anche aggiungere le foglie giovani alle insalate o semplicemente masticarle. : sono apprezzati per la loro leggera amarezza e il loro sapore dolce che ricorda la liquirizia.Anche lumache e lumache come Jiaogulan...È una pianta che si coltiva contro un supporto come un traliccio o un pergolato, in piena terra contro un muro o in un vaso sufficientemente capiente.Il Jiaogulan è stato recentemente introdotto nella cultura con noi, si trova solo la specie tipo.Un po' invadente quando vuole, quindi scegli con cura la sua collocazione.Questa pianta fa parte della mia vita quotidiana, al mattino con la tisana pomeridiana in tisana mista a salvia al rosmarino.... Indispensabile in giardinoNome o nickname (richiesto)Codice di sicurezza da copiare/incollare o ricopiare: CAYbCARicevi una notifica via email quando viene pubblicata una risposta